Die Petersilie: Optimal für Ihre Feier!

Sie planen eine Feier oder ein Fest? Gerne richten wir Ihr Event aus. Unsere edlen Räumlichkeiten bieten hier den idealen Rahmen.

Obere Etage (Lounge): für bis zu 40 Personen
Gastraum: für bis zu 75 Personen

Sprechen Sie mit uns – wir beraten Sie gerne. Tel. 06232 8541640

Nachfolgend finden Sie einige Menüvorschläge aufgeführt. Und selbstverständlich können Sie Ihr Wunschmenü auch persönlich zusammenstellen oder einzelne Komponenten tauschen.

MENÜ1 "Pfalz"

Pfälzer Kartoffelsuppe, auf Wunsch vegetarisch oder mit Wurst oder Räucherlachs

Trilogie der Pfälzer Spezialitäten (Bratwurst, Leberknödel, goldprämierter Saumagen), dazu Rieslingrahmkraut und Kartoffelstampf.

Brombeer-Sorbet mit trockenem Rieslingsekt

Menü: 29,50 EUR

MENÜ2

Bärlauchsuppe mit Flusskrebsen

Carpaccio vom Black-Angus, Rucola, Zitrone, Parmensansplitter

Barbarie Entenbrust an Orangen-Pfeffer-Soße, Kartoffelgratin und Frühlingsgemüse

Schokotörtchen mit Himbeermark und Zitronensorbet

Menü: 47,50 EUR

MENÜ3

Spargelcremesuppe mit Einlage vom Pfälzer Edelspargel

Salat von Flusskrebsen an Zitronen-Ajoli

Provencialischer Lammrücken aus dem Ofen, Tomaten, Bohnen, Kräutern und mediterrane Ofenkartoffel

Kaiserschmarrn mit Schokoeis und Apfelsalat

Menü: 49,50 EUR

MENÜ4

Consomme vom Kalbstafelspitz mit hausgemachten Markklößchen

Pata Sizilia mit edlen Scampi Fresh-Water u. confierten Sonnen-Tomaten

Kalbsrücken unter der Ratatouille-Kruste mit Schweizer Rösti

Sylter rote Grütze mit Erdbeereis

Menü: 54,50 EUR

MENÜ5

Minestrone mit Ihrem Allerlei

Lachstatar mit zweierlei Dips

Rumpsteak mit Scampi an Estragonsoße, grünem Spargel und Bärlauch-Tagliatelle

Mousse au Chocolat mit Beerenfrüchten und Omas Eierlikör

Menü: 53,50 EUR